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中國食物與營養(yǎng)雜志

評價(jià)信息:

影響因子:0.99

總被引頻次: 2523

中國食物與營養(yǎng)雜志 統(tǒng)計(jì)源期刊

Food and Nutrition in China
主要欄目:

專題論壇食物生產(chǎn)食物安全食品工業(yè)消費(fèi)與流通營養(yǎng)功能評價(jià)營養(yǎng)與健康膳食營養(yǎng)調(diào)查

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雜志簡介:

中國食物與營養(yǎng)雜志月刊知識豐富,內(nèi)容廣泛,貼近大眾,自1995年創(chuàng)刊以來廣受好評,注重視角的宏觀性、全局性和指導(dǎo)性,在業(yè)界形成了一定影響和良好口碑。

中國食物與營養(yǎng)雜志傳播食物與營養(yǎng)科學(xué)、技術(shù)、知識;致力于促進(jìn)我國食品工業(yè)的發(fā)展,傳播中華民族飲食文化之精粹,普及營養(yǎng)知識,倡導(dǎo)安全健康消費(fèi)意識;溝通國內(nèi)外信息,加強(qiáng)國際合作交流。有關(guān)管理、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、食品、貿(mào)易等部門的領(lǐng)導(dǎo)、科研人員、企業(yè)家以及渴望健康的廣大居民。

中國食物與營養(yǎng)歷史收錄

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

被引次數(shù)和發(fā)文量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

雜志被引次數(shù)

雜志發(fā)文量

年度被引次數(shù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

本刊文章見刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次數(shù)

32 156 202 227 254 225 210 196 132 93

被本刊自己引用的次數(shù)

8 15 16 8 10 5 6 6 3 2

被引次數(shù)的累積百分比

0.0174 0.102 0.2116 0.3348 0.4726 0.5947 0.7086 0.815 0.8866 0.9371

本刊文章見刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次數(shù)

26 164 234 214 233 206 224 187 190 109

被本刊自己引用的次數(shù)

11 19 5 4 5 6 3 2 4 1

被引次數(shù)的累積百分比

0.0131 0.0956 0.2134 0.3211 0.4383 0.542 0.6548 0.7489 0.8445 0.8993

本刊文章見刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次數(shù)

21 116 223 248 211 184 188 180 160 179

被本刊自己引用的次數(shù)

4 20 19 14 6 9 5 4 3 5

被引次數(shù)的累積百分比

0.0105 0.0686 0.1803 0.3045 0.4101 0.5023 0.5964 0.6865 0.7666 0.8563

本刊文章見刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次數(shù)

36 167 214 219 225 248 174 185 227 155

被本刊自己引用的次數(shù)

6 57 46 6 7 6 7 3 7 2

被引次數(shù)的累積百分比

0.0155 0.0876 0.1799 0.2744 0.3714 0.4784 0.5535 0.6333 0.7312 0.7981

本刊文章見刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次數(shù)

37 231 198 200 226 216 200 178 161 189

被本刊自己引用的次數(shù)

4 56 37 14 12 12 10 1 2 7

被引次數(shù)的累積百分比

0.0155 0.1122 0.1951 0.2788 0.3734 0.4638 0.5475 0.622 0.6894 0.7685

本刊文章見刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次數(shù)

29 169 237 188 195 208 196 180 147 156

被本刊自己引用的次數(shù)

3 35 21 4 10 12 6 3 3 6

被引次數(shù)的累積百分比

0.0123 0.084 0.1846 0.2644 0.3472 0.4355 0.5187 0.5951 0.6575 0.7237

本刊文章見刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次數(shù)

33 194 258 238 164 191 195 209 158 135

被本刊自己引用的次數(shù)

6 60 29 10 6 6 1 9 1 1

被引次數(shù)的累積百分比

0.013 0.0894 0.1911 0.2849 0.3495 0.4247 0.5016 0.5839 0.6462 0.6994

本刊文章見刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次數(shù)

44 340 254 239 192 153 165 127 154 144

被本刊自己引用的次數(shù)

7 57 28 18 7 1 1 2 2 2

被引次數(shù)的累積百分比

0.0167 0.1461 0.2428 0.3337 0.4068 0.465 0.5278 0.5761 0.6347 0.6895

本刊文章見刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次數(shù)

45 252 411 249 234 177 115 133 118 121

被本刊自己引用的次數(shù)

3 21 24 14 14 8 3 6 2 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0172 0.1133 0.2701 0.3651 0.4544 0.5219 0.5658 0.6166 0.6616 0.7077

本刊文章見刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次數(shù)

77 263 388 365 189 194 136 114 114 118

被本刊自己引用的次數(shù)

6 16 15 16 5 3 6 2 3 2

被引次數(shù)的累積百分比

0.0282 0.1243 0.2662 0.3996 0.4687 0.5397 0.5894 0.6311 0.6728 0.7159

本刊文章見刊的年份

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

在2022年的被引次數(shù)

61 283 311 298 262 143 156 110 82 84

被本刊自己引用的次數(shù)

1 16 14 7 3 5 4 2 3 3

被引次數(shù)的累積百分比

0.0243 0.137 0.2609 0.3795 0.4839 0.5408 0.6029 0.6468 0.6794 0.7129

文章摘錄

超高壓處理對藍(lán)莓酚類物質(zhì)生物可獲得率及抗氧化性的影響

超聲對亞麻籽蛋白穩(wěn)定的水包油乳液理化性質(zhì)的影響

食物分離株細(xì)菌素RM1的特性及應(yīng)用研究

基于冰溫技術(shù)的新型陸軍軍用食品保鮮方法

中國節(jié)慶飲食文化的特征分析與轉(zhuǎn)變路徑

《食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報(bào)》征訂啟事

高脂飲食誘導(dǎo)腸道微生物代謝產(chǎn)物短鏈脂肪酸改變進(jìn)而影響食物過敏的發(fā)生

抗性淀粉與腸道微生物的研究進(jìn)展

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