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冷飲與速凍食品工業(yè)雜志

評價信息:

影響因子:暫無

總被引頻次:

冷飲與速凍食品工業(yè)雜志 部級期刊

Beverage Fast Frozen Food Industry
主要欄目:

研究與創(chuàng)新食品添加劑分析檢測生產(chǎn)管理市場營銷機(jī)械設(shè)備信息窗廣角鏡

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雜志簡介:

冷飲與速凍食品工業(yè)雜志(季刊)知識豐富,內(nèi)容廣泛,貼近大眾,自1995年創(chuàng)刊以來廣受好評,注重視角的宏觀性、全局性和指導(dǎo)性,在業(yè)界形成了一定影響和良好口碑。

冷飲與速凍食品工業(yè)雜志是面向國內(nèi)外公開發(fā)行的國家級專業(yè)性技術(shù)指導(dǎo)類刊物。

統(tǒng)計數(shù)據(jù)

年度被引次數(shù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)

文章摘錄

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脫腥大豆冰淇淋開發(fā)成功

烏塌菜速凍工藝研究

不同處理對速凍楊梅品質(zhì)的影響

雀巢今夏將推新款玩具冰淇淋,好吃又好玩

玫瑰花中黃酮類色素的提取工藝研究

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